博狗体育在线_博狗体育投注-【官方认证】市市场监督管理局“七查七看”保障中秋月饼糕点市场安全

发布日期:2019-09-05 来源: 市市场监督管理局办公室

中秋将至,为了使广大消费者过上一个祥和的中秋节,吃上安全可靠放心的节日食品,博狗体育在线_博狗体育投注-【官方认证】市市场监督管理局在辖区内开展月饼等糕点节日食品生产加工专项检查。

此次专项监督检查中,监管人员以食品生产加工单位严格落实食品安全主体责任为重点,做到“七查七看”。一是查生产许可资质,看是否具有生产许可证、是否在许可范围内生产经营、生产许可证是否在有效期内;二是查现场及周边环境,看企业周围是否远离各类污染源;三是查生产必备条件,看企业生产工艺、生产场所、生产设备等是否符合法定必备条件;四是查企业的产品执行标准,看是否严格按照标准组织生产;五是查生产管理现状,看各项规章制度落实是否严格认真,保持许可状态是否经常到位;六是查产品标签标识,看产品生产日期、保质期、厂名厂址等标注是否规范。七是查出厂检验情况,看化验室设备是否齐备,看化验人员是否具备能力,看产品出厂是否开展批批检验,每批次检验项目是否完整,严把月饼等糕点食品质量安全关。

截至目前,出动监管人员15人次,检查月饼等糕点生产加工单位4家,抽检样品2个批次。在检查中发现1家糕点生产企业原辅料库房存在超期的辅料,已责令其改正。

监管人员提醒广大消费者购买月饼时一定要注意查看月饼的生产日期和保质期,仔细观察月饼外包装是否完好;同时,还要注意月饼是否存在霉变、有异味的现象,若发现问题,可及时拨打“12315”投诉举报电话进行维权。

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